RESEP KUE MUFFIN
Kue muffin sangat pas bila dinikmati untuk sarapan pagi karena tekstur muffin yang agak padat dari pada cup cake ada umumnya.Meski bentuk muffin dan cup cake itu hampir sama tapi yang membedakan adalah teksturnya.Untuk yang ingin mencoba kue muffin mari kita lihat yuk resepnya apa saja sih..???
Bahan Kue Muffin :
1 butir telur ayam
80 gram gula palem
20 gram gula halus
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
40 gram mentega dan lelehkan
150 ml susu skim
150 gram oatmeal
75 gram kismis
Cara Membuat Kue Muffin :
1. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga halus.
2. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata.
3. Tambahkan mentega cair, susu skim, oatmeal, dan kismis sambil terus diaduk satu arah hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di olesi mentega.
5. Panggang dalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
Bahan Kue Muffin :
1 butir telur ayam
80 gram gula palem
20 gram gula halus
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
40 gram mentega dan lelehkan
150 ml susu skim
150 gram oatmeal
75 gram kismis
Cara Membuat Kue Muffin :
1. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga halus.
2. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata.
3. Tambahkan mentega cair, susu skim, oatmeal, dan kismis sambil terus diaduk satu arah hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di olesi mentega.
5. Panggang dalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
KUE MUFFIN YANG ENAK DAN MUDAH