CUP CAKE KU YANG MANIS

RESEP CUP CAKE

Aku buat cake ini waktu ada acara di rumah daripada akku bingung mau dibuatin apa atau aku beli aja yah waktu itu terbesit di dalam pikiranku.Akhirnya aku memilih buat sendiri aja deh di rumah dari pada beli tapi rasanya gak karuan.Aku buat deh cup cake ala buatan aku.Hehehehe....Anda mau mencobanya juga silahkan disini sudah aku cantumkan juga resepnya lengkap.

Bahan :
6 butir telur ayam
175 gr gula pasir
125 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt Quick
50 gr coklat bubuk
100 gr coklat blok
75 ml minyak sayur
75 ml susu kental manis coklat

Topping :
Butter cream
permen coklat
tritmin

Cara Membuat :
1. Campur telur , gula , quick mixer sampai adonan berwarna pucat.
2. Campurkan tepung terigu,coklat bubuk dan baking powder aduk rata lalu di ayak agar teksturnya halus.
3. Lelehkan coklat blok yang sudah dipotong kecil-kecil  diatas air panas.Lalu tambahkan inyak sayur aduk
    sampai rata.
4. Setelah adonan tadi berwarna pucat masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan
    kecepatan rendah.
5. Kemudian masukkan coklat leleh adk sampai rata dan tambahkan susu kental manis coklat.Aduk sampai
    rata.
6. Siapkan cetakan cup cake yang sudah di beri kertas roti atau cupnya.lalu tuang adonan kedalam cetakan
    lakukan sampai adonan habis.
7. Setelah Kukusan sudah panas masukakan cetakan lalu tutup , tunggu sampai 30 menit.Gunakan api kecil
    saja.
8. Butter cream yang sudah jadi beri perasa stwberry,anggur,melon.Setelah sudah ddiberi esense aduk
    sampai tercampur rata lalu masukkan dalam pipping bag dengan spuit kerang.
9. Setelah cake nya matang angkat daru kukusan tunggu hingga dingin lalu hiasi dengan butter cream dan
    taburan tritmin lalu beri satu permen coklat diatasnya.Sajikan.

Posted in PATISERI